Posadas, Navidad y Año Nuevo

2024

Paquete 1

Pollo Relleno:

Pechuga de pollo rellena de jamón de pavo, queso amarillo, espinacas bañada en salsa cremosa con base de chipotle.


Guarnición:

Espagueti blanco al horno (Jamón, perejil, crema y especies).


Ensalada Italiana:

(mix de lechugas sangría, italiana, espinaca, pera y vinagreta).

Ensalada dulce:

(manzana amarilla, roja, piña, arándano seco y nuez).

$100

Costo por persona

Extra Pan de Ajo

$5

Paquete 2

Pechuga Primavera:

Pechuga de pollo a la plancha,

condimentada con sal de ajo y limón, bañada en crema de champiñón, calabacitas y tocino.


Guarnición:

Espagueti blanco al horno (Jamón, perejil, crema y especies).


Ensalada Italiana:

(mix de lechugas sangría, italiana, espinaca, pera y vinagreta).

Ensalada dulce:

(manzana amarilla, roja, piña, arándano seco y nuez).

$110

Costo por persona

Extra Pan de Ajo

$5

Paquete 3

Lomo Fingido:

Mezcla de carnes extendida, para rellenarla de espinacas, zanahoria

y queso manchego envuelta en tocino ahumado.


Guarnición:

Espagueti blanco al horno (Jamón, perejil, crema y especies).


Ensalada Italiana:

(mix de lechugas sangría, italiana, espinaca, pera y vinagreta).

Ensalada dulce:

(manzana amarilla, roja, piña, arándano seco y nuez).

$100

Costo por persona

Extra Pan de Ajo

$5

Paquete 4

Lasaña Boloñesa:

Ragú, bechamel, laminas para lasaña y queso manchego.


Guarnición:

Pure de papá confitado de trocitos de tocino.


Ensalada Dulce:

(manzana amarilla, roja, piña, arándano seco y nuez).

Ensalada Italiana:

(mix de lechugas sangría, italiana, espinaca, pera y vinagreta).

$130

Costo por persona

Extra Pan de Ajo

$5

Paquete 5

Pastel de Carne:

Mezcla de carnes revueltas de papá zanahoria, espinaca almendra y envuelta en tocino ahumado.


Guarnición:

Espagueti blanco al horno (Jamón, perejil, crema y especies).


Ensalada Italiana:

(mix de lechugas sangría, italiana, espinaca, pera y vinagreta).

Ensalada dulce:

(manzana amarilla, roja, piña, arándano seco y nuez).

$100

Costo por persona

Extra Pan de Ajo

$5

Entrada

Esferas Philadelphia bañadas de mermelada agridulce de sabor zarzamora y/o chabacano.



Paté de pollo con un toque de apio y ajonjolí.



Paté de atún con un toque de crema y pimientos morrones.

$130

$130

$130

Mesa de bienvenida

Volovanes rellanos de pollo y/o atún.





Barra  de  quesos,  carnes  frías  y  frutas frescas.

$150 charola con 12

$300 charola

Bebida

Clericot:  Mezcla  homogénea  de  vino tinto, frutas y un toque de la casa.

$120 litro

CIERRE DE PEDIDO

CENA NAVIDEÑA

22 DE DICIEMBRE

CIERRE DE PEDIDO

CENA AÑO NUEVO

30 DE DICIEMBRE